събота, 26 май 2012 г.

Американски палачинки



Продукти:
  • 250 мл. прясно мляко
  • 2 яйца
  • 240-250 гр. пресято брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 40 гр. разтопено краве масло
Приготвяне:
Разбиват се яйцата с тел, добавя се млякото. Ръси се брашното и леко се съединява с яйчната смес - не се бърка много, за да не са жилави после. Накрая - бакпулвера и маслото. Пекат се по една или две в леко намаслен, предварително нагорещен тиган.

Няма коментари: