събота, 28 септември 2013 г.

четвъртък, 19 септември 2013 г.

Пуканки по стария начин


Правите ли си пуканки вкъщи? Аз си правя, защото за цена от 7 лева в киното, всяка една пуканка страшно ми присяда.

вторник, 3 септември 2013 г.

Кексче "Печена киселица"

мъфини с ябълки

Есента дойде, а заедно с нея започнаха да прииждат и даровете на природата. Като казвам дарове, имам предвид не друго, а грамадните найлонови торби, пълни с плодове от село. А като казвам плодове от село, имам предвид не друго, а дребните кисели ябълки с дебела кора, които дядо ми наричаше киселици. Полезни били. Със сигурност, те не са пръскани и това се установява съвсем лесно, защото ако бяха, нямаше от тях да излазят дребни червейчета. Расли са под небето - така е безспорно и затова са очукани от градушката и накълвани от враните. Важното е, че са полезни и стават за сок на децата и за чуден конфитюр. Конфитюрът веднага отпада като вариант и остава да се помисли за сок. Да де, ама аз не познавам човек, който ще се наеме да избели и почисти 100 кила дребни ябълки, за да прави сок от тях. Ще ви издам и една тайна - децата много мразят сок, който е кафяв на цвят и има кафява пяна. Да си ги хапваме така? Мерси, вие си ги хапвайте така, стига да обичате дебела люспа да ви засяда между зъбите и киселото да е любимият ви вкус.

неделя, 14 юли 2013 г.

Соево сирене (тофу)

соево сирене

Пазарувах си в един китайски магазин и ненадейно в кошницата ми се оказа един пакет със соя, не че често готвя соя, не че имам дори бегла представа как се готви соя, просто обичам да си взимам неща от рафтовете (и после да се чудя за какво са ми).

вторник, 2 юли 2013 г.

Бяла пандишпанова с боровинки и кокосови бонбони


Преди няколко месеца публикувах рецептата за бонбоните, с които е украсена тортата, а ето че днес имам желание да покажа и самата торта.

събота, 29 юни 2013 г.

За киселото мляко ...

прясно сирене

"За киселото мляко, защото йогуртът е ако!" си пеех през целия ден, докато се занимавах с направата на продукти от прясно мляко.

събота, 1 юни 2013 г.

неделя, 12 май 2013 г.

Сметанова торта с ананас


Следната рецепта е за любителите на леките сладкиши с нежен вкус и малко продукти. Както много пъти съм казвала, простите неща са най-вкусни и не е нужно да похарчиш половин царство, за да се сдобиеш с чудесна торта, от която всеки ще си поиска и второ парче.

четвъртък, 25 април 2013 г.

Американски палачинки 2

американски палачинки

Знаете, че специалните закуски ги приготвям в неделя, но животът понякога е непредвидим и е особено приятно да се събудиш сутринта и да установиш, че днес неделя се пада в четвъртък.

четвъртък, 4 април 2013 г.

Мекици

мекици

Като чуя, че днешните деца били затлъстели заради баниците, пиците и мекиците, просто ми идва да си запуша ушите и да запея "нищо не чух, чорапа си обух...".

събота, 23 февруари 2013 г.

Yanevi Design Week 2!

Здравейте отново, приятели и фенове! Поради небивалия интерес към нашите нестандартни и новаторски решения за дома, каквито няма да намерите другаде, направихме второ издание на Yanevi design.