четвъртък, 28 юни 2012 г.
събота, 23 юни 2012 г.
Мъфини с тиквички и извара
Продукти:
- 1 тиквичка (345 гр.)
- 2 моркова (125 гр.)
- 8-10 маслини
- 180 гр. самонадигащо се брашно
- 3 яйца
- 175 гр. извара
- 2 с.л. кисело мляко
- подправки (черен пипер и розмарин, но по-добре ще е с копър)
петък, 22 юни 2012 г.
Хумус
Продукти:
- 150-180 гр. нахут
- 2 с.л. сусамов тахан
- 3 скилидки настърган/пресован/чесън
- 1 ч.л. кимион
- 1/2 ч.л. червен пипер
- 1/2 ч.л. лют червен пипер
- зехтин
- сокът от един лимон
събота, 16 юни 2012 г.
вторник, 12 юни 2012 г.
Козунак
Продукти:
- 500 гр. бяло брашно
- 125 мл. олио (1ч.ч. от сервиз)
- 150 гр. захар
- 1 непълна с.л. суха мая
- 3 яйца
- 1ч.ч. прясно мляко
- ванилия и сокът от половин лимон - по желание
понеделник, 11 юни 2012 г.
неделя, 10 юни 2012 г.
Швейцарски маслен крем и торта с него
Или балтон за копчето. Не обичам да изхвърлям храна, а имах 4 изостанали белтъка, които се бяха запътили към боклука. Какво да ги правя като никой у дома не обича целувки? Сетих се - маслен крем, но не с жълтъци, а с белтъци! Този крем дори си има и име - швейцарски маслен крем. Ето го и него:
събота, 9 юни 2012 г.
Малки хлебчета със семена и трици
Много обичам да правя хляб, въобще - да работя с тесто. За днешните малки питки ще са ви нужни:
- 350 гр. бяло брашно
- 150 гр. пълнозърнесто брашно
петък, 8 юни 2012 г.
8 причини за малки, зелени кюфтенца
Кой е този продукт след спанака, за когото всеки мъж и всяко дете ще каже, че е гнусен, отровен, зелен и ще го сбута в чинията си? Безспорно тиквичките, особено ако са с ориз!
понеделник, 4 юни 2012 г.
Сметанов сладолед
Когато бяхте деца, мразехте ли да ви топлят сладоледа в метално канче? И аз много мразех. Гледаш как мечтаното вълшебство се превръща в гнусна пяна, а баба ти припряно бърка с лъжица, да не би случайно да остане някоя нестопена бучица и да ти причини ангина. Каква неправда! Моите деца ядат сладолед направо от камерата на хладилника и най-отговорно твърдя, че гърлата по-скоро ще ги заболят от чай от лайка, отколкото от сладолед. И така - сладолед:
събота, 2 юни 2012 г.
Yanevi Design Week(end)
Заповядайте на една кратка виртуална разходка със сем. Яневи, от които можете да почерпите свежи, оригинални и новаторски идеи за дома, банята, детската стая и откитите площи!
Дизайнът и решенията са изцяло авторски,
Дизайнът и решенията са изцяло авторски,
Абонамент за:
Публикации (Atom)