събота, 21 декември 2013 г.

Какаови кексчета

какаови мъфини

За 10 бройки са нужни:

  • 2 пълни с.л. какао на прах
  • 1/2 чаша разтопено масло или 1 кафеена чашка олио
  • 1 равна ч.л. сода
  • 1 чаша кисело мляко
  • 3/4 чаша захар
  • брашно за тесто, което се лее, но не е прекалено течно (гъстота на пандишпаново тесто)
  • 2 яйца
Яйцата, млякото, мазнината и захарта се разбъркват добре с телена бъркалка. Добавя се содата и се разбърква пак. Накрая отгоре се пресяват брашното и какаото, всичко се разбърква за кратко, докато се обединят съставките. Във формички за кексчета се сипват по 2 супени лъжици смес, пекат се на 190 градуса до суха клечка.

2 коментара:

Гергана Лазарова каза...

Ех, че чудни сладкишчета!
Приятна предколедна подготовка. :)

Petitfoura каза...

И на теб!