петък, 18 май 2012 г.

Шоколадови мъфини


Необходими продукти: 
  • 120 гр. брашно
  • 30 гр. какао
  • 1 ч.ч. захар (кафява + бяла)
  • 1 яйце
  • 1 ч.л. сода, погасена в оцет
  • 50 мл. олио
  • 125 гр. кисело мляко
  • 100 гр. сварено кафе

Начин на приготвяне:

Яйцето се разбиива леко със захарта, добавя се олиото, киселото мляко и содата, и накрая кафето. Отгоре се поръсват пресятото брашно и какаото и се разбърва колкото да се смесят продуктите. Разсипва се в 12 формички за мъфини и се пече на 170 градуса до не съвсем суха клечка (около 20 минути).

Няма коментари: