Солена палачинкова торта

Единична рецепта за палачинките:

• 1 яйце
• 100 гр. прясно мляко
• 2 пълни с.л. брашно
• (ако е гъсто се разрежда с малко вода)

За пълнежа:

• 500 мл. млечна майонеза: 150 мл. пълномаслено прясно мляко, 300 мл. олио, 1 ч.л. дижонска горчица, лимонов сок, 1/4 ч.л. сол. Всичко се пасира за кратно във висок съд.
• 1 консерва риба тон
• кисели краставички
• печени чушки
• маслини
• 5 сварени яйца
• настърган кашкавал за поръсване

Палачинката се намазва с майонеза и се наръсва с продукти по избор до изчерпване на количествата.

Забележка: Ако не харесвате майонеза може да я замените със смес от 2 пакетчета сирене крема, смесено с 200 гр. заквасена сметана.