Petitfoura: Ябълкови палачинки

сряда, 20 февруари 2013 г.

Ябълкови палачинки

Продукти:

2-3 пръхкави ябълки
2 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. захар
малко олио или разтопено масло
1 пакетче бакпулвер
брашно, колкото да се получи тесто, по-гъсто от боза (като за американски палачинки)
канела, джинджифил на прах, ванилия

Обелените ябълки се настъргват на ситно ренде, разбъркват се със захарта, яйцата, ароматите и мазнината. Добавя се прясното мляко. Накрая отгоре се пресява брашното с бакпулвера и се разбърква кратко. В нагорещен тиган се сипва по 2/3 черпак от сместа. Получават се 8-9 палачинки. Ябълките могат да се сменят с добре узрял банан или да се направи смес от ябълка и банан.

5 коментара:

Gergana Lazarova каза...: Никога не съм опитвала различни палачинки от класическите. Но тези звучат много вкусно и ароматно.
Поздрави за идеята!; 20 февруари 2013 г. в 5:44
Radolsava Yaneva каза...: И най-важното: бързи и лесни. Много добре си отиват с медец :); 20 февруари 2013 г. в 7:04
megan каза...: Дали ще стане, ако сменя млякото, с газирана вода например?; 1 март 2013 г. в 1:19
Radolsava Yaneva каза...: Ще стане, даже с обикновена, негазирана вода, но трябва да е по-малко количество от млякото.; 4 април 2013 г. в 9:26
Анонимен каза...: Много са хубави(одобрени от тинейджър,който вече почти не яде готвено).За съжаление канелата ми беше свършила и сложих ванилия,но с канела ще са по-добри.; 22 февруари 2021 г. в 6:29

Публикуване на коментар

Страници

сряда, 20 февруари 2013 г.

Ябълкови палачинки

5 коментара:

сряда, 20 февруари 2013 г.